Таганрогские предприятия общепита приняли участие в конкурсах профессионального мастерства

С 21 по 23 октября в Ростове-на-Дону проходила выставка «HoReCa Don. Индустрия Гостеприимства», в рамках которой были проведены конкуры профессионального мастерства среди предприятий общественного питания, мастер-классы и семинары для представителей ресторанно-гостиничного бизнеса.

Таганрогские предприятия общественного питания приняли участие в различных номинациях конкурсной программы и традиционно не остались без наград.

В конкурсе профессионального мастерства среди официантов «Ресторанный сервис-2015» победителем стал официант ресторана «Жемчужина» Виталий Осипов.

Великолепные композиции кондитерского и поварского искусства были представлены в экспозиции художественных работ из пищевых материалов «Арт-класс». Бронзовым призером этого изысканного шоу стала кондитер Марина Мазалова (ресторан «Волна»), также показали свое мастерство Ирина Агафонова (кондитерский цех «Красная шапочка») и повар Николай Моисеев (ООО «Дорадо», ресторан «Абсолют»). В III профессиональном конкурсе бариста принял участие бармен кафе «Шоколад» Антон Белоусов.

Приз зрительских симпатий в региональном первенстве среди юниоров по кулинарии и сервису достался учащимся Таганрогского технологического техникума питания и торговли, которые представили на суд жюри высокохудожественное вегетарианское блюдо.

Все участники конкурсов были отмечены благодарственными письмами, а победители – ценными подарками.

 
По теме
Порядок присвоения звания «Ветеран труда» в Ростовской области - Кагальницкий район Порядок и условия присвоения звания "Ветеран труда" в Ростовской области определены Областным законом от 18.09.2006 г. № 541-ЗС "О порядке и условиях присвоения звания "Ветеран труда" в Ростовской области,
Кагальницкий район
Библиопутешествие «Города-герои» - Ремонтненская МЦБ С каждым годом все дальше и дальше от нас героические и трагические годы Великой Отечественной войны, которая стала одним из самых тяжёлых испытаний, которые с честью выдержала наша страна.
Ремонтненская МЦБ